PONDU FRAIS Les feuilles de manioc proviennent de la plante de manioc, une racine cultivée pour ses tubercules riches en amidon et ses feuilles nutritives. Elles sont riches en protéines, vitamines A et C, fer, calcium et fibres. Une fois récoltées, les feuilles de manioc ne se conservent pas longtemps, car elles sont facilement endommagées lors de la manipulation et du stockage. Les feuilles de manioc sont une excellente source de protéines végétales et de nutriments essentiels : Protéines : contribuent à la croissance et à la réparation des tissus ; - Vitamines : essentielles pour la vision (vitamine A) et le système immunitaire (vitamine C) ; Minéraux : tels que le fer et le calcium.
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